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담양 창평 쌀엿, 한국기행에 나온 고씨 형제 이야기 전남 담양군 창평면은 슬로시티로 잘 알려진 고장입니다. 이곳에서 전통 방식으로 쌀엿을 만드는 고씨 형제의 이야기가 EBS 「한국기행」을 통해 소개되며 많은 관심을 받았습니다. 기계식 대량 생산이 아닌, 손과 시간으로 완성하는 쌀엿의 가치가 재조명된 계기였습니다.담양 창평 쌀엿의 특징창평 쌀엿은✔ 국내산 쌀 사용✔ 전통 엿기름 방식✔ 장시간 고아내는 수작업 공정을 고집합니다. 일반 물엿과 달리 점성이 높고 깊은 단맛이 특징이며, 인공 감미료를 사용하지 않아 맛이 부드럽습니다. 전통 방식 쌀엿 만드는 과정쌀을 찌고 엿기름과 섞어 당화 과정 진행수시간 동안 고아 수분을 증발점도가 생기면 식히고 손으로 늘여 완성특히 고온에서 오래 저어주는 과정은 숙련이 필요합니다. 이 과정에서 특유의 윤기와 쫀득함이 완성됩니다.. 2026. 2. 24.
선씀바귀, 맥문동 환절기에 효과있을까? 환절기가 되면 아침저녁으로 기온 차가 커지고 공기가 건조해지면서 목이 칼칼하거나 기침, 피로감, 면역력 저하를 호소하는 분들이 많습니다. 이 시기에 관심을 받는 한방 재료가 바로 선씀바귀와 맥문동입니다. 과연 환절기에 도움이 될까요? 먼저 선씀바귀는 국화과 식물로 예로부터 쌉싸름한 맛이 특징인 약용 식물입니다. 한의학적으로는 열을 내려주고 염증을 완화하는 데 도움을 주는 약재로 알려져 있습니다. 환절기에는 외부 환경 변화로 인해 몸 안에 열이 쌓이거나 면역 균형이 흔들리기 쉬운데, 선씀바귀는 이러한 불편함을 완화하는 데 보조적인 역할을 할 수 있습니다. 특히 목이 붓거나 답답한 느낌이 있을 때 도움이 된다고 전해집니다. 다음으로 **맥문동**은 백합과에 속하는 식물의 뿌리로, 한방에서 매우 자주 사용되는.. 2026. 2. 24.
체리, 치매 예방에 도움 될까? - 안토시아닌·멜라토닌 효능 정리 체리는 단순한 과일을 넘어 ‘항산화 과일’로 불립니다. 특히 안토시아닌과 멜라토닌이 풍부해 뇌 건강과 수면 개선에 도움이 된다는 연구가 꾸준히 발표되고 있습니다. 그렇다면 체리가 정말 치매 예방에 도움이 될까요?체리의 핵심 성분 ① 안토시아닌체리의 붉은 색을 만드는 대표 항산화 물질이 바로 안토시아닌입니다.✔ 안토시아닌 효능활성산소 제거뇌세포 산화 스트레스 감소염증 반응 완화기억력 유지에 도움 가능성치매의 주요 원인 중 하나는 산화 스트레스와 만성 염증입니다. 안토시아닌은 이러한 요인을 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 항산화 성분으로 평가됩니다. 특히 타트체리(신맛 체리)에 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다.체리의 핵심 성분 ② 멜라토닌체리는 자연 식품 중 드물게 멜라토닌을 함유하고 있습니다.✔ 멜라토닌.. 2026. 2. 23.
고창 실버타운 비용과 환경 - 전북 은퇴 주거 선택 가이드 은퇴 후 조용하고 쾌적한 환경을 찾는 분들 사이에서 전북 고창 실버타운이 관심을 받고 있습니다. 자연환경이 뛰어나고 생활 물가가 비교적 안정적이기 때문입니다. 이번 글에서는 고창 실버타운의 비용 구조와 주거 환경 특징을 정리합니다.고창 실버타운 환경 특징1. 자연 친화적 입지고창은선운산, 고창읍성, 고인돌 유적지바다와 인접한 해안 지역등 자연·문화 자원이 풍부합니다.공기 질이 비교적 양호하고 도시 소음이 적어 조용한 은퇴 생활을 선호하는 분들께 적합합니다.2. 생활 인프라고창읍 중심 상권 형성종합병원은 인근 정읍·광주 이용농산물 직거래·로컬푸드 접근성 우수대도시 대비 의료·문화 인프라는 제한적이지만 기본 생활 여건은 갖춰진 편입니다.고창 실버타운 비용 구조실버타운은 크게① 분양형② 임대형③ 월 생활비형으.. 2026. 2. 13.
신용점수 900점 달성 방법 - 실천하면 올라가는 현실 전략 신용점수 900점 이상은 금리 우대, 한도 확대, 금융 거래 신뢰도 측면에서 사실상 최상위 등급에 해당합니다. 타고나는 것이 아니라, 관리 방식에 따라 충분히 도달 가능한 점수입니다.신용점수 900점은 어느 정도 수준?KCB 기준: 상위 약 10% 내외NICE 기준: 1등급 수준대출 금리·카드 발급·한도에서 최상 조건 가능즉, 연체 없는 안정적인 금융 습관의 결과입니다.1단계: 연체 ‘0’ 만들기 (가장 중요)신용점수 관리의 핵심은 연체를 절대 만들지 않는 것입니다.카드값·대출 이자 1일 연체도 감점자동이체 설정 필수통신비·공과금 연체도 신용평가에 반영됨👉 900점 달성자의 공통점: 최근 2~3년 무연체2단계: 신용카드는 ‘적당히’ 사용올바른 카드 사용법한도 대비 30~50% 이내 사용매달 전액 결제현.. 2026. 2. 9.
2026년 설 연휴 택배 휴무 일정 - 배송 마감 언제까지? 설 연휴가 다가오면 가장 많이 검색되는 정보 중 하나가 바로 택배 휴무 일정입니다. 특히 선물 배송이나 온라인 쇼핑을 계획하고 있다면 2026년 설 연휴 택배 마감일을 미리 알아두는 것이 중요합니다.2026년 설 연휴 날짜는?📅 2026년 설날: 2월 17일(화)공식 설 연휴는2월 16일(월) ~ 2월 18일(수)총 3일입니다.※ 대체공휴일은 적용되지 않을 가능성이 높습니다.2026년 설 연휴 택배 휴무 일정 (예상)국내 주요 택배사는 매년 설·추석에 전후 3~5일 정도 배송을 중단하는 것이 일반적입니다.▶ 택배 배송 중단 기간 (예상)2월 14일(토) ~ 2월 18일(수)일부 지역·물량 상황에 따라 2월 13일부터 집화 마감 가능👉 실제 배송 재개: 2월 19일(목) 순차 재개 예상주요 택배사별 휴.. 2026. 2. 9.
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