반응형 #배탈1 여름철 음식 보관법과 식중독 예방 무더운 여름철은 음식이 쉽게 상하고, 식중독 발생률이 높아지는 계절입니다. 특히 음식의 보관 방법이 부적절할 경우 세균이 급격히 번식해 건강에 큰 위협이 될 수 있습니다. 본 글에서는 여름철 식중독을 예방하기 위한 음식 보관법과 실생활에서 실천할 수 있는 유용한 팁들을 소개합니다.여름철 식중독의 주요 원인여름철은 고온다습한 환경으로 인해 세균이 빠르게 증식하기 가장 좋은 조건을 갖추고 있습니다. 특히 대장균, 살모넬라균, 리스테리아 등 식중독을 유발하는 다양한 균들이 이 시기에 더욱 활발히 활동합니다. 잘 익히지 않은 음식, 오랜 시간 실온에 방치된 음식, 오염된 손으로 조리된 음식 등이 식중독의 주요 원인입니다. 또한 여름에는 야외활동이 많아 도시락, 바비큐, 캠핑 음식 등 간편하게 준비된 음식을 섭취.. 2025. 7. 6. 이전 1 다음 반응형