반응형 살균1 베이킹소다·식초 세척 차이 비교 - 과일·채소 세척법 정확히 알기 과일이나 채소를 씻을 때 베이킹소다와 식초 중 어떤 것이 더 효과적인지 고민하는 경우가 많습니다. 두 가지 모두 천연 세척제로 알려져 있지만, 작용 원리와 적합한 사용 목적은 분명히 다릅니다. 이 글에서는 베이킹소다 세척과 식초 세척의 차이점, 그리고 상황에 맞는 올바른 선택법을 정리해드립니다.베이킹소다 세척의 특징작용 원리베이킹소다는 약알칼리성 성분으로, 과일·채소 표면의 잔류 농약과 기름 성분을 분해하는 데 도움을 줍니다.장점농약 성분 제거에 효과적표면 오염물 분해 능력 우수비교적 자극이 적음특히 껍질째 먹는 사과, 딸기, 포도 등에 자주 사용됩니다.단점과도하게 사용 시 쓴맛 발생 가능오래 담그면 영양소 손실 우려반드시 충분한 헹굼 필요 베이킹소다 사러가기 식초 세척의 특징작용 원리식초는 산성 성분으.. 2026. 1. 3. 이전 1 다음 반응형
