반응형 식중독2 양배추 세척법 총정리 - 농약·이물질 제대로 제거하는 방법 양배추는 겉잎부터 속까지 여러 겹으로 이루어진 채소로, 세척을 대충 하면 농약이나 이물질이 남아 있을 수 있습니다. 특히 샐러드나 쌈처럼 생으로 먹는 경우에는 올바른 세척 과정이 매우 중요합니다. 이번 글에서는 과장 없이 사실에 기반한 양배추 세척법과 주의사항을 단계별로 정리해드립니다.양배추 세척 전 알아둘 점양배추는겉잎에 흙·먼지·농약이 집중될 수 있고속잎은 비교적 깨끗한 편이라는 특징이 있습니다. 따라서 겉잎 제거 + 흐르는 물 세척이 기본 원칙입니다.양배추 기본 세척법 (가장 권장)1단계: 겉잎 제거가장 바깥쪽 잎 2~3장은 제거상처나 변색된 부분도 함께 제거이 단계만으로도 이물질의 상당 부분이 제거됩니다.2단계: 반으로 자르기양배추를 반 또는 4등분심지 부분을 V자로 도려냄잎 사이로 물이 잘 닿도.. 2026. 1. 12. 폭염에 조심해야 할 것들! 여름철 건강 지키는 꿀팁 🔥 폭염에 조심해야 할 것들!-여름철 건강 지키는 필수팁여름이 되면 매년 반복되는 폭염, 단순히 더운 날씨를 넘어서 생명까지 위협할 수 있는 심각한 기후 현상입니다. 특히 기온이 33도 이상으로 연일 지속되는 폭염주의보나 폭염경보가 발령될 경우, 건강과 안전에 각별한 주의가 필요합니다. 오늘은 폭염 시 반드시 조심해야 할 것들을 정리해보았습니다.1. 외출을 자제 하고 활동 시간 조절을 한다폭염 특보가 발효되는 낮 12시~오후 5시는 되도록 외출을 삼가는 것이 좋습니다. 특히 노약자, 어린이, 임산부는 체온 조절 능력이 떨어지므로 실내에서 휴식을 취하는 것이 가장 안전합니다. 외출이 불가피하다면 챙 넓은 모자, 양산, 선글라스를 착용하고 그늘을 이용하며 이동하세요.2. 물 섭취는 자주, 조금씩갈증을 느끼.. 2025. 7. 21. 이전 1 다음 반응형
